La cena romagnola del Souvenir

La cena romagnola o ancora meglio la cena della gustosa romagnola

Se vuoi avere ben chiaro dove sei capitato in vacanza devi arrivare di sabato, perché è proprio in questa occasione che si alza il sipario su una delle cene che più ci caratterizza, soprattutto che mette in evidenza nelle mani di chi sarà messo da quel momento il vostro destino alimentare 😄 .

Capirete che le diete non sono previste al Souvenir, che in fatto di cibo comanda Anna e che il sapore dei suoi piatti vi travolgerà.

Non sono semplici tagliatelle al ragù… è un ragù profumato, saporito e strabordante che condisce le tagliatelle.

Non sono semplici prosciutto, salame e formaggi ma un caleidoscopio di patate profumate al forno, di fagioli alla maniera contadina da inzuppare nel pane abbrustolito, di verdure gratinate, di gustose bruschette, di aromatiche salsicce e cipolla.

E quando direttamente da Anna vi verrà servita ciambella cucinata da lei e io vi riempirò il bicchiere di Albana – perché la ciambella “inzuppata” ha tutto un altro sapore – direte addio alle ipotesi di controllo della bilancia e BENVENUTI AL SOUVENIR.